安全放心是消费者挑选食品的基本需求,也是首选要素。可如果食品生产环境脏乱差、食品生产经营无证无照,如何能保障食品质量安全?为保障人民群众饮食安全,有效维护消费者合法权益,澳门葡京赌场注册县市场监督管理局铁腕出击,保持对食品黑作坊、黑窝点“零容忍”态度。

近日,澳门葡京赌场注册县市监局黄花市监所在对辖区内“无证无照黑作坊”多发地带和监管薄弱地带的巡查中,锁定了3处隐藏较深的食品加工窝点线索。在前期摸排蹲守的基础上,黄花市监所迅速出击,一举查获了2家无证无照生产加工面包的黑窝点和1家无证无照经营千叶豆腐的生产加工黑窝点,执法人员对几处作坊进行了依法取缔和查封。

经查,上述3家窝点均藏匿于民房内,生产地址隐蔽,从外围难以发现。现场环境条件简陋,原材料及成品散乱堆放,地面油渍灰尘满地,无任何“三防”设施,不具备食品加工操作的条件,且未取得有效的食品加工许可证件,从业人员也未办理澳门葡京赌场注册证。执法人员对黑作坊现场进行了取证和拍照,依法扣押食品生产的原材料、半成品、成品和加工工具等,并依法对黑窝点作坊予以取缔。

“连续多日一线奋战,经过细致全面排查,执法人员依法端掉了黑窝点、黑作坊,从源头上有效消除了食品安全隐患,有效净化了食品安全市场秩序,确保让消费者买得放心、吃得安心。”黄花市监所负责人介绍。

疫情期间,黄花市监所除通过不间断巡查保证市场稳定外,还针对辖区内物流园区众多、人员流动性大等问题,逐一开展入园检查执法,确保疫情期间营造安全有序的市场环境。据统计,疫情期间共上门检查物流园区150余家。

下一步,澳门葡京赌场注册县市监局将进一步加大对非法食品加工作坊的打击力度,做到发现一起、打击一起,以此形成震慑一批的效果,坚决取缔非法食品加工窝点;建立长效的食品非法加工作坊检查制度,以严防黑作坊、黑窝点死灰复燃。

(新闻转载:澳门葡京赌场注册社区通)

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